准备苦菊、小西红柿、风干火腿。
调料准备橄榄油、柠檬、黑胡椒、盐。
准备总统奶酪。
苦菊洗净,加入切开的小西红柿。
加入切片的煮鸡蛋。
放入撕碎的风干火腿。
淋入橄榄油。
撒入稍许盐。
挤入适量柠檬汁。
撒入黑胡椒。
最后放入切碎的总统奶酪,搅拌均匀即可。
风干火腿可以换成其他肉食,煎过的培根、烤过的鸡肉和牛肉都可以。橄榄油和盐都可以不放,因为风干火腿是比较咸的。喜欢吃奶酪的同学,可以根据自身的喜好多放些。
苦菊:清热解毒、促进生长、发育、增强免疫力
柠檬:和胃、生津止渴、安胎
橄榄油:富含热量、富含脂肪