芒果布丁
- 菜谱介绍
芒果中维生素C的含量高于一般水果，并能降低胆固醇、甘油三酯，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，并有得防治心血管疾病！
吉利丁用50g牛奶泡软，余下牛奶加入白糖小火加热，不要沸腾
芒果丁加入淡奶放入搅拌机搅打成泥，留一点备用
泡软的吉利丁加入热牛奶中融化，加入一小勺香草粉
搅打好的芒果奶油加入牛奶混合，放入模具，表面撒上少许未搅打的芒果丁
冷藏4个小时以上即可食用
盛夏到了，各种甜点成了午后最好的陪伴。这款芒果布甸简单，好看，入口滑腻，软软香浓，柔情蜜意。
注意的是，刚搅打完芒果会留下很多水泡，待放凉用牙签戳穿后再入冰箱，否则冻出来的补丁表面会坑洼哦
芒果：止呕、生津、益胃
白糖：富含碳水化合物
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