邳州特色盐豆
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
萝卜切成三角形的薄片，加入少许盐稍腌至出水。然后再将腌出的水倒掉，那样萝卜片一直都能保持脆脆的口感。
用清水冲一遍腌过的萝卜片，以免过咸，加入两勺传统盐豆酱。
再加入多一些的香油，调拌均匀即可。
萝卜的脆 香辣的豆，再拌上热呼的面条，味觉的奇妙体验也！ 萝卜必须得切成三角形的薄片，切丝、块什么的就没有那好吃的范儿了！
调味，爽口，开胃
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