紫菜包饭

菠菜焯烫一下立刻捞出浸凉水，挤干水份。萝卜切丝焯烫一下，黄瓜切条，蛋打散摊成蛋皮切丝。

火腿切条。米粉趁热打散加入盐，苹果醋，香油迅速拌匀。

辣白菜切条。

材料料分别摆上几根。

铺上竹帘，先放一片紫菜，然后铺一层米饭（米饭以不烫手为宜，不能太凉）。

在卷起。

总共可以做3份。

都做好后，切块食用即可。