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食材用料

草莓 草莓适量 西米 西米适量
白糖 白糖 牛奶 牛奶

草莓西米露的做法

1

锅中放入少许水,水开后放入西米煮15分钟

草莓西米露的做法
2

材料

草莓西米露的做法
3

关火焖10分钟,至西米中间的小白点消失,用冷水过凉

草莓西米露的做法
4

草莓切成小丁

草莓西米露的做法
5

把草莓和西米放入装饰好的玻璃杯中

草莓西米露的做法
6

加入牛奶和砂糖即可

草莓西米露的做法

烹饪技巧

西米必须要在水开后下锅,不然会煮散。西米很难把中间的白点去除,一般要用一半煮一半焖的方法

营养价值

草莓:止泻、止咳、利水
牛奶:富含蛋白质