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锅中放入少许水,水开后放入西米煮15分钟
材料
关火焖10分钟,至西米中间的小白点消失,用冷水过凉
草莓切成小丁
把草莓和西米放入装饰好的玻璃杯中
加入牛奶和砂糖即可
西米必须要在水开后下锅,不然会煮散。西米很难把中间的白点去除,一般要用一半煮一半焖的方法
草莓:止泻、止咳、利水 牛奶:富含蛋白质