普洱茶冰淇淋

将一半的牛奶2和泡好的吉利丁隔水加热至胶体完全溶化

将普洱茶和牛奶1放入锅中，以直火煮至沸腾，然后转小火再煮10分钟，煮好后放凉备用

冷却后，加入炼乳和剩余的牛奶2拌匀

停火后加入白砂糖和盐，加热拌匀

把煮好的普洱茶汁加入浆料中拌匀

把拌匀的浆料分次加入打发鲜奶油中，搅拌均匀

将6倒入冰淇淋机中，搅拌形成冰淇淋

将打好的冰淇淋装入保鲜盒中，抹平即可