原 料:韩式辣白菜1卷、五花肉8片、豆腐1块、香菇3朵、金针菇1小握、白菜叶3片、韩式大酱1汤勺、葱姜蒜适量、盐1茶匙、淘米水500毫升。
豆腐、洋葱、玉米肠切好。
热锅冷油下入五花肉煸炒出油。
五花肉切片,备好泡萝卜。
放入泡萝卜。
倒入洋葱、玉米肠、豆腐稍炒。
加适量水烧开。
放适量辣酱煮至豆腐进味。
最后放蔬之鲜调鲜即可。
豆腐:清热泻火、益气、解毒