首页> 饮食频道> 健康食谱> 凉拌玉米豆角

食材用料

豆角 豆角250 大蒜 大蒜2-5片
玉米 玉米1-2个 醋 2-3勺
芝麻油 芝麻油3-5滴 少许
适量

凉拌玉米豆角的做法

1

豆角摘去两头去筋,用开水焯熟,捞出过凉水备用

2

豆角斜切小段,玉米切小段

3

玉米煮熟,捞出过凉水备用

4

将豆角段、玉米段放在一起,加盐、醋、蒜茸、香油拌匀即可

营养价值

豆角:富含胡萝卜素
玉米:健脾、利水、祛湿
醋:消食积、解毒、补血