摘要:很多老年的骨质疏松患者对于自己的骨质疏松病情琢磨不清,导致延误治疗,其实了解骨质疏松饮食很简单,一起来看骨质疏松的饮食指导。
很多老年的骨质疏松患者对于自己的骨质疏松病情琢磨不清,导致延误治疗,其实了解骨质疏松饮食很简单,一起来看骨质疏松的饮食指导。
老年人骨质疏松吃什么,富含蛋白的食物。一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是大豆,黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等植物干果类的植物蛋白。
老年人骨质疏松吃什么,推荐:猪肝。由于骨折的愈合需要钙来促进骨骼的愈合,而维生素D是帮助肠道中钙的吸收入血,所以补维生素D促进钙的吸收,有助于骨骼的生长发育。维生素D的主要食物来源是动物肝脏等食物。中医称猪肝具有:补肝明目,养血功能。
老年人骨质疏松吃什么,推荐:绿茶。科学家们用绿茶中的三个主要组分——没食子儿茶素(EGC),没食子儿茶酸(GC),没食子儿茶酸没食子酸盐(GCG),连续几天给药于一组培养的骨形成细胞(成骨细胞)。
老年人骨质疏松吃什么,推荐:虾仁。菜谱:虾仁烩豆腐皮。虾仁200克,豆腐皮500克,笋片20克,木耳10克,葱白、精盐、鸡精、香油、料酒、水淀粉各适量。将豆腐皮泡好,洗净:木耳发好,撕成小朵;虾仁洗净,精盐,葱白,料酒,一起烧开后加入鸡精,用淀粉勾芡后,淋入香油即可。功效:补肾填精,养血益气。
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