怎样鉴别甲醛大白菜？如何去除大白菜上的甲醛？

摘要:白菜作为我们餐桌中的常客，一直深受大家的喜欢。为了防止大白菜在运输途中腐烂，有不少的人会勾兑甲醛进行喷洒。我们该如何分辨大白菜是否喷了甲醛？

白菜作为我们餐桌中的常客，一直深受大家的喜欢。但是随着科技的快速发展，为了能够保存大白菜，很多时候菜农都会给大白菜保鲜，为了防止大白菜在运输途中腐烂，有不少的人会勾兑甲醛进行喷洒。我们该如何挑选好的大白菜？如何分辨大白菜是否喷了甲醛？

分辨大白菜是否喷了甲醛的方法：

1，喷了甲醛的春白菜会有明显的刺鼻辣眼感；白菜放置时间长了，从中间竖着切开，如发现里面烂、外面不烂，就可能是喷洒过甲醛溶液了。

2，一般来说呢，你在菜市场上是没办法分辨的，因为农药上甲醛很少，使用了对白菜外观是不影响的！但如果过量使用，白菜叶子会有斑点，什么颜色都有可能，但一般都是灰色！不过你买的白菜，外面那些叶子都备人剥了，所以你也是看不到的！

去除大白菜上甲醛的方法：

如果不幸买到用甲醛喷洒过的白菜，可以把外面几层的菜叶扔掉，再多去除一些白菜帮的部分，剩下的泡在水里，多泡一会儿，因为甲醛本身溶于水，多浸泡，再进行活水冲洗，就有可能把甲醛成分稀释掉。

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怎样鉴别甲醛大白菜？如何去除大白菜上的甲醛？