3、莲子猪肚

材料：猪肚子1个，莲子肉50克，香油、精盐、生姜、葱、蒜各适量。

具体的做法：先将猪肚子洗干净，莲子(去心)用水泡发，然后放入猪肚内，用线缝合，将猪肚放入锅内，加清水炖熟透;后捞出晾凉，将猪肚切成均匀细丝，同莲子放入盘中，将香油、精盐、葱、蒜调料与猪肚丝拌匀即成。

功效：适用于脾胃气虚所致的不思饮食、口淡乏味、气短形瘦、四肢无力、消化不良、食后脘腹饱胀、大便溏泻、水肿腹水，以及慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性肝炎等而属脾胃气虚者。

夏季的气温是很高的，这时候很多男人的肝火都很旺盛，这也会让我们非常没有食欲，所以可以喝一些夏季养生护肝汤，做好日常的保健，这样才可以更好的维持我们的健康。最后在提醒大家：平时的时候饮食一定要清淡，不要经常地吃辛辣油腻的食物。