防治高血压的食疗方法

摘要:中医认为，高血压的治疗需要辨证施治，其实在食疗过程中也是一样，也是需要用到中医的辨证思维的。

11.何首乌大枣粥

取何首乌60g，粳米100g、大枣3～5枚、冰糖适量，加水煎浓汁，去渣后加粳米、大枣、冰糖，同煮为粥，早、晚各1次。

12.开元寿面

开元寿面，在制作上，稍微有些讲究。我们先来看看开元寿面的材料，即：松花蛋2个，粳米100g，淡菜50g，盐、麻油适量。那怎么制作呢？先将淡菜用热水浸泡发软，剪洗干净，放入碗内，加料酒，上笼蒸至烂熟为度。再将松花蛋去壳，切成碎米粒状。然后把粳米淘洗干净，入锅加清水上火烧开，再入淡菜、皮蛋、精盐，煮成粥后，入麻油即成，每日1次即可。

13.玉米须龟汤

很多人吃玉米棒时就把玉米须扔掉了，殊不知玉米须有着丰富的养生作用。我们就拿玉米须龟汤来说吧，就具有降压的作用。那么，这个汤怎么制作呢？先取原材料：乌龟一只，玉米须200g。先将乌龟开甲，取出内脏，洗净，放入砂锅煮沸，小火炖半小时，加入玉米须和盐，再炖至龟肉煮烂，捞出玉米须，加入调味料，佐餐食用，饮汤食龟肉，每日1次。

14.花生全草粥

我们只知道花生好吃，但却不知道花生全草可以入药。取花生全草（干品）30～45g，洗净切段，水煎当茶饮，一日数次，有调节血压的作用。

15.首乌寄生鸡蛋汤

取鸡蛋4个，何首乌100g，桑寄生50g。先将鸡蛋、何首乌、桑寄生洗净，放入锅里，加适量清水；武火煮滚后，文火煲半小时，捞起鸡蛋去壳后，再放入锅里，煲1小时即成。每日1次，早、晚餐食用，对高血压有调节作用。

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