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苋菜
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苋菜
【 别 名 】:
刺苋菜、野苋菜、雁来红、三色苋、绵苋、青香苋、野刺
【禁忌人群】:
阴盛阳虚体质、脾虚便溏、慢性腹泻者忌食。
【适宜人群】:
一般人群均可食用。
苋菜的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量(千卡)
25
蛋白质(克)
2.8
脂肪(克)
0.3
碳水化合物(克)
5
膳食纤维(克)
2.2
维生素A(微克)
352
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25
蛋白质(克)
2.8
脂肪(克)
0.3
碳水化合物(克)
5
膳食纤维(克)
2.2
维生素A(微克)
352
胡萝卜素(微克)
2110
维生素B1(毫克)
0.03
维生素B2(毫克)
0.12
烟酸(毫克)
0.8
维生素C(毫克)
47
维生素E(毫克)
0.36
钙(毫克)
187
磷(毫克)
59
钾(毫克)
207
钠(毫克)
32.4
镁(毫克)
119
铁(毫克)
5.4
锌(毫克)
0.8
硒(微克)
0.52
铜(毫克)
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0.78
糖(克)
31
嘌呤(毫克)
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