蚂蚁上树

粉丝用水泡软备用。

姜、蒜切末。

准备好材料，提前煮好的骨头汤去油。

放入五花肉馅煸炒。

热锅凉油，油热放入姜、蒜末炒香。

加入一碗骨汤，放酱油、盐，中火煮开后。

放入一勺郫县豆瓣酱炒香。

放入粉丝。

小火炖至水干，出锅前放蒜苗末。

ok！