牛油果酱蔬菜沙拉
- 菜谱介绍
牛油果酱蔬菜沙拉，以牛油果1个，配以圣女果、香菜等蔬菜调制而成的一款沙拉，是一种很地道的牛油果食用方法。
牛油果切开用叉子去除大核慢慢刮出黄绿色的果肉深绿色的外壳留着可以当做容器装沙拉
圣女果切片香菜切碎放在盘子里
将牛油果酱放在圣女果片和香菜碎上
将柠檬挤汁和盐、橄榄油调和倒入上述果酱上
撒入黑胡椒粉拌匀再将沙拉舀入牛油果壳里即可
1.如果担心放炼乳热量高的话，可以用蜂蜜代替炼乳。
2.牛油果除了可以吃，还可以用来做护肤的面膜呢。把熟透的半个牛油果放到碗里用勺子碾成泥后加入两勺白砂糖搅匀后敷在脸上，二十分钟后洗去，这款面膜适合混合性皮肤使用，有美白保湿排毒的效果
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
橄榄油：富含热量、富含脂肪
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