首页> 饮食频道> 健康食谱> 蘑菇意大利调味饭

食材用料

蘑菇 蘑菇两个 洋葱 洋葱1/4个
大蒜 大蒜1瓣 胡椒 胡椒适量
适量 适量
适量 番茄 番茄半个
鸡汤 鸡汤5杯 适量
一杯 适量

蘑菇意大利调味饭的做法

1

加热高汤

2

洋葱,大蒜切碎,在橄榄油里爆香,加入切好的蘑菇喝番茄,适量盐和黑胡椒调味

3

加入米饭,翻炒一至两分钟

4

加入适量白葡萄酒,至水分收干

5

接下来每次加入适量鸡汤,到米饭吸干水分再重复加入鸡汤,注意不时搅拌

6

最后到鸡汤基本收干,加入适量欧芹

7

最后撒上奶酪粉就可以吃了!

烹饪技巧

米没有的话可以直接用家里的米代替

营养价值

蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
洋葱:健胃、祛痰、利水
橄榄油:富含热量、富含脂肪