血菊苦瓜饮
- 菜谱介绍
“血菊”生长在我国西部海拔2000米以上的较寒冷地区。这种高原生长的野菊花味香外表呈淡黄色，用它冲泡出的菊花水晶莹剔透呈淡红色，因此叫做“血菊”。血菊饮用后唇齿留香，口感非常好，但回味有些微苦。血菊的主要成分为，菊花内脂、苦味素、挥发油、维生素A及维生素B1等。
“血菊”生长在我国西部海拔2000米以上的较寒冷地区。这种高原生长的野菊花味香外表呈淡黄色，用它冲泡出的菊花水晶莹剔透呈淡红色，因此叫做“血菊”。血菊饮用后唇齿留香，口感非常好，但回味有些微苦。血菊的主要成分为，菊花内脂、苦味素、挥发油、维生素A及维生素B1等。
把苦瓜洗净去籽切条备用。
把血菊用热水泡开备用。
把切好的苦瓜放入料理机中。
加入适量的矿泉水。
然后再放入适量蜂蜜。
用高速搅打成汁。
然后用小筛滤掉残渣倒入杯中。
里面放5-6朵泡好的血菊搅拌均匀。
调好后便可饮用。
饮品特点；色泽翠绿美观、菊香淡雅飘逸、入口清甜微苦、饮用神清气爽。
温馨提示；
1、甜味儿的浓淡可按自己喜好来调制蜂蜜，减肥的朋友最好不要放蜂蜜，蜂蜜建议使用槐花蜜为好，而其它的蜂蜜香气太浓会冲淡血菊和苦瓜的味道。
2、饮用过后还可以加水继续引用菊花水，血菊可冲泡3-5次，切不可倒掉浪费。
大炒勺的这款自制保健饮品“血菊苦瓜饮”就做好了，供朋友们参考！
蜂蜜：补脾胃、润肺止咳、解毒
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