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食材用料

香蕉 香蕉一根 200ml

香蕉酸奶的做法

1

香蕉掰成块和酸奶一起放入搅拌机

香蕉酸奶的做法
2

搅拌均匀后继续低速打30秒左右,让更多气泡混入其中

香蕉酸奶的做法

烹饪技巧

1.酸奶越浓稠越好,最好是自家做的固体酸奶(关于家庭酸奶DIY的好处,请看这里);
2.吃家庭DIY的酸奶,一般都要用糖或者蜂蜜调下味才好吃,不然会太酸。用来做这款香蕉酸奶就完全不用加糖,反而是酸酸的才更好吃;
3.搅拌好应该是非常浓稠的状态,这时再低速继续搅一会,混入更多小气泡,喝时会感觉有好多小泡泡在嘴里跳动,口感很奇妙;
4.好吃归好吃,还是那句话,成年人每人每天酸奶摄入量最好不要超过250ml啦。

营养价值

香蕉:润肺、清热、解毒