鳕鱼胡萝卜粥

鳕鱼切小片备用。

大米冷水泡后沥干水，倒入开水中，大火煮。

胡萝卜切碎备用。

大火将大米煮沸后倒入鳕鱼片，转小火慢慢熬煮。

锅中滴入几滴柠檬汁，去除鳕鱼的腥味。

粥快煮好时倒入胡萝卜丝，用勺子顺时针搅拌。

出锅前可依据个人口味撒入少许盐。