尖椒大排

发布时间：2016-12-25 13:20:01 编辑：百姓健康网 1521人关注
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尖椒大排

正宗尖椒大排的做法,尖椒大排怎么做好吃又简单

材料

大排，尖椒，蘑菇，葱，姜，葱头，盐，料酒，黑胡椒粉，鸡精，淀粉

做法：

1、猪大排切0.5cm的大片，用刀拍松，加葱、姜、葱头、盐、料酒、酱油腌渍20分钟；配料切片

2、腌好的大排用淀粉拌匀

3、放温油中划油

4、葱、姜、葱头炒出香味

5、放入配料炒至断生

6、将大排放入，加盐、料酒、黑胡椒粉、鸡精翻炒均匀

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