正宗牛蒡甜不辣的做法,牛蒡甜不辣怎么做好吃又简单
材料
鱼500公克，蛋白4颗，鲜奶油50公克，盐10公克，牛蒡45公克
做法：
1.取鱼肉先切碎再搅打成泥，加入蛋白再度搅打至浓稠状，最后加入盐与奶油混合均匀即为鱼浆。
2.牛蒡洗净去皮后，切成细丝，和鱼浆混合搅拌均匀，以手捏成小块状，放入油锅中180℃的炸约2分钟至熟即可。
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