那些年我们曾经吃过进肚子里的整容肉
时间:2016-01-13编辑:薄薄一片里脊肉,加点小葱、孜然,往炭火上一烤,那味道让很多吃货分分钟心醉。可是,你曾想过看似“美味动人”的里脊肉,实则是一些“民间高手”精心烹制的“黑暗料理”。今天就给你揭秘那些你可能曾吃过的整容肉。
如何识别那些黑心肉?
当道德不能阻止企业良心丧失时,监管人员就应该站出来,根据国家法律授权加大食品卫生整治打击力度,来规范食品卫生管理,确保食品健康、整洁、卫生,让群众吃的放心,用得放心。
新鲜肉的鉴别:
新鲜肉的表面有一层微微干燥的表皮,肌肉红色均匀,呈浅红色,有光泽,切面稍有湿润而无粘性,肉汁透明;肉质紧密而有弹性,指压后凹陷立即恢复,脂肪为白色。