比丢弃食物更可怕的浪费是我们不懂食物营养
你以为浪费食物真的是字面意思上的丢弃食物吗?错!你还在浪费食物的营养。很多人在自己不知情的情况下,以为不丢弃保存好食物就是不浪费,但殊不知,在这个过程中你正在浪费食物的营养。
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食物、营养 2016-01-13
当心蔬菜营养从这些小细节流走哦
有的人为了方便,一次烧一大碗,不但隔顿吃,还隔天吃,殊不知这样做会使维生素C及B族维生素大量破坏。经测定,炒好的青菜放15分钟,维生素 C减少20 %,放30分钟损失30 %,放1小时降低50 %。
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当心蔬菜营养从这些小细节流走 2016-01-13
教你如何鉴别染色橙子
到了吃橙子的季节,橙子含有大量维生素C、黄酮类物质和类胡萝卜素,不仅具有抗氧化作用,可增强免疫力,抑制肿瘤细胞生长;而且能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。
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如何鉴别染色橙子 2016-01-13
红葡萄酒好还是白葡萄酒好呢
“红葡萄酒好还是白葡萄酒好?”这是少数几个初学者常问,但我一时又不知道从何答起的问题。如果只给出最简单的答复,我会说“两个一样,可以很好,也同样可以很糟糕”,估计没人会对这个答案满意。
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红葡萄酒好还是白葡萄酒好 2016-01-13
速溶麦片其实和燕麦没关系的
很多市民喜欢购买速溶燕麦,早餐用水冲开后,就当牛奶燕麦饮料,以为味道好有营养,但事实上,大多数麦片中牛奶成分很少,甚至完全没有燕麦成分。
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速溶麦片其实和燕麦没关系的 2016-01-13
你吃过这些奇特的汤圆吗
今年的元宵正巧碰上了西方情人节,往年元宵所吃的汤圆似乎也沾上了浪漫的气氛。在这个特别的日子,你还想吃那些一成不变的汤圆么?不如让这些特殊的汤圆为这个难得的双重情人节添上与众不同的气味。
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你吃过这些奇特的汤圆吗 2016-01-13
神乎其神的阿胶只是一种劣质蛋白哦
央视曝光阿胶生产使用劣质原料的新闻引起了巨大关注,而公众的目光大多集中在对无良商家的口诛笔伐之上。一个有趣的现象是,在被曝光之前,已经有大量如此生产出来的“劣质阿胶”被人们消费了,但是从来没有听说过“阿胶无效”的投诉。
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阿胶、蛋白 2016-01-13