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青豆
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青豆
【 别 名 】:
青大豆
【禁忌人群】:
过敏者忌食青豆
【适宜人群】:
一般人均可食用青豆
青豆的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量(千卡)
373
蛋白质(克)
34.5
脂肪(克)
16
碳水化合物(克)
35.4
膳食纤维(克)
12.6
维生素A(微克)
132
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热量(千卡)
373
蛋白质(克)
34.5
脂肪(克)
16
碳水化合物(克)
35.4
膳食纤维(克)
12.6
维生素A(微克)
132
胡萝卜素(微克)
790
维生素B1(毫克)
0.41
维生素B2(毫克)
0.18
烟酸(毫克)
3
维生素E(毫克)
10.09
钙(毫克)
200
磷(毫克)
395
钾(毫克)
718
钠(毫克)
1.8
镁(毫克)
128
铁(毫克)
8.4
锌(毫克)
3.18
硒(微克)
5.62
铜(毫克)
1.38
锰(毫克)
2.25
纤维素(克)
12.6
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