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荷兰豆
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荷兰豆
【 别 名 】:
软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、回回豆、青斑、麦
【禁忌人群】:
脾胃虚弱者、肾功能不全者忌食。
【适宜人群】:
一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女。
荷兰豆的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量(千卡)
27
蛋白质(克)
2.5
脂肪(克)
0.3
碳水化合物(克)
4.9
膳食纤维(克)
1.4
维生素A(微克)
80
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热量(千卡)
27
蛋白质(克)
2.5
脂肪(克)
0.3
碳水化合物(克)
4.9
膳食纤维(克)
1.4
维生素A(微克)
80
胡萝卜素(微克)
480
维生素B1(毫克)
0.09
维生素B2(毫克)
0.04
烟酸(毫克)
0.7
生物素(微克)
9
维生素C(毫克)
16
维生素E(毫克)
0.3
钙(毫克)
51
磷(毫克)
19
钾(毫克)
116
钠(毫克)
8.8
镁(毫克)
16
铁(毫克)
0.9
锌(毫克)
0.5
硒(微克)
0.42
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0.06
锰(毫克)
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