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鳕鱼
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鳕鱼
【 别 名 】:
鳕狭、明太鱼、大头青、大口鱼、大头腥
【禁忌人群】:
痛风、尿酸过高患者忌食。
【适宜人群】:
一般人群均可食用。尤为适宜夜盲症、干眼症、心血管疾病、骨质疏松症患者。
鳕鱼的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量(千卡)
88
蛋白质(克)
20.4
脂肪(克)
0.5
碳水化合物(克)
0.5
胆固醇(毫克)
114
维生素A(微克)
14
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热量(千卡)
88
蛋白质(克)
20.4
脂肪(克)
0.5
碳水化合物(克)
0.5
胆固醇(毫克)
114
维生素A(微克)
14
维生素B1(毫克)
0.04
维生素B2(毫克)
0.13
烟酸(毫克)
2.7
钙(毫克)
42
磷(毫克)
232
钾(毫克)
321
钠(毫克)
130.3
镁(毫克)
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铁(毫克)
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