简易关东煮
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
小锅加水适量,用凉水,虾干掐头去皮放凉水中,各式鱼丸也放进去,小火烧开.(鱼丸不是很好煮,慢慢煮透才好吃).开锅后接着煮10分钟左右,然后放白菜和发好的腐竹.开锅后就可以开吃了
虾干本来有咸味,不用放盐.要是口味重就适当加点盐吧,没有调味料,味道很本色的,嘿嘿,很鲜呢:)
白菜：除烦、利水、清热解毒
腐竹：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
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