麻酱空心菜
- 菜谱介绍
暂无介绍信息
空心菜一把清洗干净
水开后下入空心菜焯2分钟左右
切成段儿备用
一勺麻酱加适量水适成麻酱汁，大蒜切末儿
焯好的空心菜用过下凉水
把麻酱汁和大蒜末儿倒进空心菜里拌匀就可以了
一盘可口的夏季小凉菜就做好了！
（1）将空心菜杆洗净沥干，切段，放入加有盐和油的开水锅中氽烫，沥干，整齐码再盘中。
（2）调味料调匀，淋入盘中菜杆上即可。
特点：麻酱需要加水打稀，拌入空心菜非常有味道。
空心菜：利湿、清热、止血
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