摘要:大家应该都听说过含有丰富营养价值的橄榄菜吧。那么,你知道美味可口的橄榄菜炒饭怎么做吗?下面小编就来介绍一下。
1、将鸡蛋打散、西兰花梗去皮之后切小粒,金华火腿切小粒、大蒜压成蒜茸待用。
2、炒锅内倒适量油烧热后,蒜茸爆香后,倒入西兰花梗、火腿粒、橄榄菜翻炒1分钟。
3、西兰花梗等材料炒软炒香后,倒入冷饭一起翻炒均匀,米饭炒匀后倒打散的蛋液迅速翻炒。
4、最后起锅前撒少许盐和味精就行。
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