丹麦曲奇
发布时间：2016-12-15 16:20:01 编辑：百姓健康网 1867人关注
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正宗丹麦曲奇的做法,丹麦曲奇怎么做好吃又简单
材料
低粉145克，牛奶1大匙，黄油120克，细砂糖60克，盐0.25小匙，鸡蛋0.5个，炼奶1大匙
做法：
1.黄油室温软化后分次加入糖，盐打发
2.再分次加入蛋液和牛奶，用打蛋器搅拌均匀
3.低粉+奶粉一点点筛入，用橡皮刀拌匀，千万不要划圈搅拌。
4.烤盘事先铺上油纸，将面糊装入裱花袋，挤入烤盘，每个饼干之间要留出间距。
5.180度，放烤箱上层(或中层)烤大约15分钟至边缘着色即可。
6.烤完后，马上放在架子上冷却，完全凉后密封保存。
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