正宗西芹炒肉片的做法,西芹炒肉片怎么做好吃又简单
材料
西芹半棵,精猪肉200克,红萝卜三分之一个,盐,生粉,鸡精,酱油少许
做法:
1.精猪肉切片,加入生粉,盐,酱油腌15分钟
2.西芹菜切成菱形,红萝卜切出花样。
3.起油锅先把红萝卜炒至半熟
4.加入西芹翻炒至熟,中间边加点水。加入鸡精,盐适量。起盘。
5.最后炒精猪肉,装盘。
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