摘要:菜花炒肉,家庭小菜,简单容易,适合大众。肉最好是有点肥肉的五花肉,还有就是一定要放些青椒。
1、把肉和青椒切好准备着,肉要切一些肥的。
2、菜花洗干净弄好放水里泡着。
3、先放入少量油和辅料,小火热热,放入肥肉炼一下。
4、肥肉熟了之后放入其他肉翻炒。
5、放入黄酱继续翻炒。
6、大概2分钟后放入一些醋提味。
7、继续翻炒并加一些热水防止干锅。
8、放入准备好的青椒继续翻炒。
9、大概翻炒2分钟出锅咯,这种做法超级好吃!
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