清炒菜花如何做好吃

摘要:相信大家都吃过菜花，菜花是花科类蔬菜，它的形状与西兰花很相似，但是它们的颜色却是不同的，那么清炒菜花如何做好吃？菜花怎么做更营养呢？

1.将菜花洗净，去蒂掰成小朵，葱切末，蒜切片。

2.菜花用开水焯一下，捞出，浸入凉水中过凉。

3.锅中放入橄榄油烧热，放入葱蒜爆香。

4.放入菜花翻炒，加盐和红尖椒，翻炒均匀即可。

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