菜花炒肉做法介绍

发布时间:2015-09-30 15:18:37 编辑:维维 508人关注 我要评价

摘要:花菜炒肉是一道常常在家里的饭桌上出现的家常菜,营养价值好,又美味。下面我给大家介绍一下花菜炒肉的做法。

菜花炒肉做法介绍

1、首先将花菜摘好,大块的可以用刀切成小块。

2、然后把切好的花菜过开水备用。

3、把新鲜猪肉切成宽条状,然后把青椒切成款丝状备用。

4、锅里油烧热放入准备好的肉炒成6成熟放入酱油调色,然后把准备好的花菜和青椒一并倒入锅内。

5、花菜倒入锅内后炒拌两分钟,这个时候由于酱油的原因差不多已经入色了。

菜花炒肉做法介绍

6、等到闻到菜香的香味时放入少许精盐和鸡精即可。

注意事项:由于花菜一开始过水了,所以无须炒太久。

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