预防高血压有饮食口诀，即：“半斤牛奶二两肉，一斤蔬菜八两谷。一个鸡蛋五克盐，水果绿茶享清福。不抽香烟少喝酒，乐观开朗心无忧。每天早上跑跑步，保你腰带不变粗。”饮食上必须秉持“五味不过”原则：

一、食物不过咸：限盐。

健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，其中包括通过酱油、如何预防高血压 ，咸菜、味精等调味品摄入盐的量。

五大食物巧搭配有助老人预防高血压

二、食物不过甜：限糖。

含糖高的食品主要是米、面、糕点等。建议主食要粗细搭配，如何预防高血压 ，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。