第一：少吃肉食

在很多老人的食谱之中，肉类或脂肪类的比较多，这对老人的身体健康没有好处。会出现营养失衡以及新陈代谢紊乱的情况，同时容易患上高血压、高血脂这些疾病，严重的还会出现心脑血管疾病。

夏天天热，吃肉容易出现上火。老人应该多吃一些具有健脾消暑的食物，比如苦瓜、豆腐、绿豆、玉米等。尽量少吃那些不容易消化，或过于油腻以及辛辣的食材，脾胃功能容易受到伤害。

第二：少吃甜食

很多老年人在夏天会吃一些冰淇淋或者是降暑的饮品。而甜食中含有大量的糖分，会导致产生的热量比较多，如果中老年人吃了太多的甜食，那么就容易出现上火的情况，并且也会影响脾胃功能，最终出现食欲下降、消化不良的情况。

除此之外，老年人如果吃了太多的甜食，那么糖分并不能够完全被我们的身体所吸收，会储存在我们的身体之中，从而出现肥胖的情况。随之而来的就是血脂上升，导致心肺功能出现下降，严重者还会危害到我们的健康。

第三：少喝冷饮

中老年人的脾胃消化和吸收的能力已经开始退化，夏季酷暑难耐，脾胃功能会下降。如果生冷的食物吃多了，对脾胃的损失就非常巨大。虽然冷饮能够消暑解热，但是对于消化道的黏膜会产生不利刺激，而且会让蠕动速度变慢，会出现痉挛、肚子痛的情况。因此，老年人应该少饮用生冷食物，并不要喝太浓的茶水。

第四：要讲究卫生

中老年人夏季养生应该多吃一些具有清热的作用的食材，例如新鲜的蔬菜水果，因为这些蔬果中含有大量维生素以及微量元素，能够调节体内的平衡，所以老年人应该多吃一些西瓜、苦瓜、西红柿、草莓等。