微波炉烤面包的方法

摘要:路过甜点店，大家一定会因为看到那些琳琅满目的漂亮面包们而悄悄咽口水，甜点面包是女孩子们最爱的食物，其实大家不用到甜点店就可以吃到美味的面包，这就要求大家学会自己动手制作面包，只要掌握以下方法，美味的面包手到擒来。

原料是：

1取一些面粉过筛，再取等量的奶粉，少量白糖，一点盐。酵母， 2鸡蛋一个。 做法：

1把材料1全部放在一起用水混和后发酵。当第一次发酵后把它掀面后再按下继续第二次发酵。当第二次发好后也同样掀面后待第三次发酵。

2确认三次发好后，把它放在案板上做成面包丕，也可以根据个人的喜好包入馅料。然后把做好的面包丕密封后放在温暖处醒发二十分钟。

3把烤盘刷油，放入面包丕，上刷蛋液（把鸡蛋打散成蛋液）。微波炉（最好用烤箱）预热二百度时放入面包丕，先用底火烤十五分钟，然后再用上火烤五分钟即可

方法是二：

材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴  

1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 

2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀  

3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面  

抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入  

直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了 

4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了

随着生活的进步，技术的革新，有许多电器能够给我们带来更快捷更方便的服务，比如微波炉，微波炉油加热的功能之外还能够烘烤各类甜点，大家在用微波炉烤面包的时候注意控制好时间，不可过久，这回导致面包被烤焦。

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