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芸豆
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芸豆
【 别 名 】:
菜豆、花豆
【禁忌人群】:
消化功能不良、慢性消化道疾病患者慎食。
【适宜人群】:
一般人群均可食用。尤其适合心脏病患者和患有肾病、高血压等需低钠及低钾饮食者食用。
芸豆的营养信息
营养参数
含量(每100克)
营养参数
含量(每100克)
热量(千卡)
25
蛋白质(克)
0.8
脂肪(克)
0.1
碳水化合物(克)
7.4
膳食纤维(克)
2.1
维生素A(微克)
40
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热量(千卡)
25
蛋白质(克)
0.8
脂肪(克)
0.1
碳水化合物(克)
7.4
膳食纤维(克)
2.1
维生素A(微克)
40
胡萝卜素(微克)
240
维生素B1(毫克)
0.33
维生素B2(毫克)
0.06
烟酸(毫克)
0.8
维生素C(毫克)
9
维生素E(毫克)
0.07
钙(毫克)
88
磷(毫克)
37
钾(毫克)
112
钠(毫克)
4
镁(毫克)
16
铁(毫克)
1
锌(毫克)
1.04
碘(微克)
4.7
硒(微克)
0.23
铜(毫克)
0.24
锰(毫克)
0.44
糖(克)
58.8
嘌呤(毫克)
58.2
硫胺素(毫克)
0.37
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