香菇黑木耳蒸鸡
发布时间:2016-12-23 12:30:01 编辑:百姓健康网 1915人关注
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正宗香菇黑木耳蒸鸡的做法,香菇黑木耳蒸鸡怎么做好吃又简单
菜谱简介
蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味,无需过多调味就非常鲜美,口口留香。
材料
主料:干香菇15朵,干木耳10克,跑山鸡半只,香葱1根,老姜2片
调料:生抽1大勺,盐3克,糖1小勺,胡椒粉1小勺,芝麻香油1小勺
做法:
1、香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗净。
2、鸡切小块、香葱切段、老姜切丝,放入碗中加调料腌制10分钟。
3、加入香菇、木耳,放入已经烧开的蒸锅中,大火蒸15分钟左右即可。
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