花生酱脆饼
正宗花生酱脆饼的做法,花生酱脆饼怎么做好吃又简单
菜谱简介
这个饼干很简单,过程也没什么特别要注意的，全部混合在一起就成了.所以今天偷懒了，没有拍过程图片哈~~花生酱用颗粒性的感觉更香些.
材料
低粉100克，花生酱100克，全蛋0.5个，糖粉或砂糖60克，盐0.25小匙，泡打粉0.25小匙，猪油或植物油50克
做法：
1.全蛋打散取一半放到较大容器里；
2.猪油和花生酱加入到蛋液中，略搅拌；(PS：如果用液体油，就最后再加油，以便调节用量)；
3.糖粉过筛加入到1，2中拌好的花生酱糊里，搅拌均匀(PS：如果是砂糖几直接加入)；
4.面粉，泡打粉，盐混合均匀，过筛加入到花生酱糊里，用手抓捏成团即可；
5.取小分面团，搓成小圆球再压扁，放上烤盘，用叉子在上面交叉压上花纹；
6.烤箱预热180度，烤箱上层，15分钟左右(PS：烘焙时间根据花生饼干的厚度和大小可以稍作调节)；
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