自制苹果果酱
发布时间:2016-12-23 12:10:01 编辑:百姓健康网 1458人关注
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正宗自制苹果果酱的做法,自制苹果果酱怎么做好吃又简单
菜谱简介
爱秋天,更爱秋天的果实,收获的季节,就用糖来封存一段甜蜜的记忆吧。
材料
苹果800克,水100克,细砂糖150克,麦芽糖150克,柠檬1个
做法:
1.苹果洗净,去皮去核,切成小块。
2.放入搅拌机,加水打成泥。
3.把苹果泥放入耐酸的锅中,加糖煮化。
4.小火编著边搅拌,让水分蒸发。
5.加入麦芽糖,继续熬煮。
6.最后加入柠檬汁。
7.熬至酱汁浓稠即可。
8.立即装入可密封的玻璃瓶中,倒置晾凉。
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