萝卜排骨汤

发布时间：2016-12-18 20:40:01 编辑：百姓健康网 1610人关注
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萝卜排骨汤

正宗萝卜排骨汤的做法,萝卜排骨汤怎么做好吃又简单

材料

排骨，萝卜，水，盐

做法：

1.排骨焯水后浸入冷水10分钟，沥干倒入砂锅，一次性注冷水（量以过排骨1公分）。

2.大火开水后再中小火先煮上一段时间。

3.用筷子插入肉块，若筷子顺利通过肉块又感觉肉是紧时，倒入切成滚刀片的萝卜，此时再加一汤匙酒酿，同煮。

4.等萝卜变透明，加盐即可，不要煮得太烂。

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