珍珠白玉圆子

正宗珍珠白玉圆子的做法,珍珠白玉圆子怎么做好吃又简单

菜谱简介

朋友听说地瓜病了专门送了一些蜂王浆来，这个可恶的挑食猫吃了2次说是味道很难吃，还有些腹泻，情愿喝红参液补身体也不要吃这个了。辜负了别人一份苦心啊，别人老公怎么就能忍受呢？？红薯准备自己吃，听说加上蜂蜜和花粉对皮肤非常好哦！在韩国要想买蜂王浆那可不容易。一瓶蜂蜜都要3到万元。来而不往非礼也！盛情之下红薯又做了次珍珠圆子，准备送去给朋友吃吃，也正好让挑食猫多吃点，补补蛋白质。这次做的比前2天请客好看点，因为要拿出去送人的。这次专门买的肉末，韩国的肉都太瘦了，做出来圆子的口感不好，加了一些豆腐就好很多，有动物蛋白又有植物蛋白。

材料

豆腐1块，肉末50克，糯米50克，葱花，姜末适量，香菇末适量，蛋白1个

做法：

1.将肉末加上葱花粒、姜末、香菇粒、豆腐末拌上香油、鸡蛋白一个。盐、胡椒粉、生抽一点，搅拌均，直到肉末上劲。

2.糯米事先泡一个晚上，在盘子上放上白菜叶子或者胡罗卜片，防止圆子粘粘。

3.将拌好的肉末用手挤成圆子放在糯米上，最好小一点。大了吃起来有口感，但是不好看。

4.均匀抖动糯米盆子让糯米滚在圆子上，用手清拍放在红萝卜片上。

5.起锅烧水，开后放入圆子，大火15分钟即可。

小编推荐：

姜汁可乐做法 辣味起司棒做法 铁板鲳鱼做法 年年有余-年糕鱼做法 泰式甜酸酱可乐烩鸡腿做法 萝卜姜枣汤做法