正宗蛤蜊蒸蛋的做法,蛤蜊蒸蛋怎么做好吃又简单
材料
鸡蛋2个,蛤蜊10只,盐适量,鸡粉适量,生油适量,生抽适量
做法:
1.将蛤蜊放在淡盐水浸泡2小时使其将泥沙吐尽,并用刷子将蛤蜊表面刷干净。
2.鸡蛋打均匀。
3.往蛋液中加入适量盐和鸡粉,再倒入适量开水搅拌均匀并瓢去泡沫。
4.放入蛤蜊,再加入适量生油。
5.隔水蒸至蛤蜊开壳。
6.淋上适量生抽。
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科室:超声诊断科
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孙小林副主任医师
擅长:肝、胆、胰及血管性疾病的诊断,尤其是前列腺、睾丸、附睾及泌尿系统疾病的诊断
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擅长:超声造影、超声引导下穿刺活检、肿瘤微波治疗及各类囊肿的介入治疗等技术,腹部疑难疾病、外周血管及表浅小器官疾病的超声诊断
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科室:普外科
擅长:肿瘤病理,尤其在软组织肿瘤的病理诊断与研究
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