正宗鱼高汤的做法,鱼高汤怎么做好吃又简单
材料
鱼骨3公斤,奶油100公克,白葡萄酒50cc,水6500cc,红萝卜1根,西芹2根,番茄1颗,白菜1/4颗,玉桂叶3片,百里香1汤匙,洋葱2颗,蒜头10颗
做法:
1、蔬菜切细,将鱼骨和蔬菜放入奶油中以小火炒煮。
2、然后倒入白葡萄酒略煮后,再加水煮至滚开后捞除浮渣,以慢火再煮1小时即可。
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季加忠副主任医师
科室:儿科
擅长:儿内科呼吸系统疾病、内分泌系统疾病、新生儿疾病的诊治
施卫平副主任医师
擅长:诊治各种小儿内科疾病,尤其在小儿神经内科和小儿心理方面有专长
尤松鑫主任医师
科室:普内科
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擅长:老年病,胃肠病,高血压,失眠、内分泌失调、便秘、高血脂、脂肪肝及内科杂症等
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