红糟煎肉饼

发布时间：2017-02-09 18:20:01 编辑：百姓健康网 1745人关注
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红糟煎肉饼

正宗红糟煎肉饼的做法,红糟煎肉饼怎么做好吃又简单

材料

A.猪绞肉250公克，B.红糟酱2大匙，洋葱末80公克，红萝卜末30公克，蒜末5公克，葱末15公克，太白粉适量，蛋1/2颗，酱油膏1/2小匙，盐少许，糖1小匙，胡椒粉少许，米酒1大匙

做法：

1.取一大碗，放入猪绞肉与全部调味料拌匀，并摔打至有弹性后，续加入材料B拌匀，再捏成数个饼状，即为红糟肉饼，备用。

2.热锅，加入适量沙拉油，放入作法1的红糟肉饼，用小火将两面慢慢煎熟且微焦即可。

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