正宗波波2号饼干的做法,波波2号饼干怎么做好吃又简单
菜谱简介
波波一点配方奶也不喝,奶粉买来了不能浪费。给她做到饼干里,当零嘴吃好了。挤成长条状是为了波波好拿在手里吃,否则大可不必这样麻烦,随便捏捏压成饼状即可。挤这些挤到我手软,还挤得跟狗啃的似的。如果是冬天,黄油比较硬,那还真别尝试用花嘴挤。
材料
低粉200克,婴儿配方奶粉50克,细砂糖50-60克,鸡蛋1个,无铝泡打粉1小匙,黄油100克
做法:
1.黄油放室温软化,与细砂糖一起放入容器,用电动打蛋器打至黄油松发,加入鸡蛋拌匀。
2.低粉和泡打粉混合均匀,过筛后和奶粉一起加入“1”中,拌匀,用手抓捏成团即可,不可过度揉搓面团。
3.裱花袋袋圆口花嘴,填入面糊,在烤盘上挤成长条状即可。(天太热,并按挤好后可先放冰箱冷藏20分钟或更长。)
4.烤箱预热180度,烤箱上层20分钟,饼干表面微黄即可出炉放烤网晾凉,密封保存。
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