南姜炖牛肉
发布时间:2017-01-30 15:40:01 编辑:百姓健康网 1919人关注
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正宗南姜炖牛肉的做法,南姜炖牛肉怎么做好吃又简单
材料
牛肉片500公克,红萝卜300公克,洋葱半颗,南姜干40公克,椰浆100公克,水600㏄,鱼露2小匙,砂糖2小匙,鸡精粉1小匙,白胡椒粉少许
做法:
1.将红萝卜去皮切成滚刀块状,洋葱切成大片状备用。
2.锅中加水煮沸后,加入红萝卜块、洋葱片、南姜,同煮数分钟后,再加入牛肉片、鱼露、椰浆、糖、鸡精粉、白胡椒粉等调味料再煮5分钟即可。
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