豆豉油麦菜的做法小妙招

摘要:油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品，“凤尾”之称。

豆豉油麦菜的原料：油麦菜、豆豉鲮鱼罐头

豆豉油麦菜的配料：葱、姜、蒜

豆豉油麦菜的调料：盐、油

豆豉油麦菜的做法：

1、油麦菜洗净，切小段，葱姜蒜切末。

2、锅里油热后放葱姜蒜爆香。

3、放油麦菜炒到稍软。

4、放豆豉鲮鱼罐头，炒均匀，出锅。

温馨提示：

这道菜不需要放盐的，因为罐头鱼很咸。

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