黄豆芽炒肉做法的介绍

摘要:黄豆芽炒肉，以黄豆芽和猪肉作为主要食材，脆嫩可口，营养丰富，很适合快受小葱，黄豆芽炒肉原料很简单，如果再配上一些颜色鲜艳的青红椒，色、香、味就更好了。

黄豆芽炒肉做法的介绍

1、将豆芽泡洗干净，沥水。

2、猪肉切片，洋葱切丝。

3、锅热油爆香葱花，加入肉片翻炒，放入洋葱丝炒香。

4、加入适量的花椒粉炒匀，再倒入适量的酱油炒匀。

5、放入黄豆芽、盐，再加入少量的清水炒几下。

6、盖盖焖一会，放入蒜末炒匀，最后放入少量的鸡精，翻炒即可出锅。

小贴士：炒豆芽时如果干锅就倒些水，这样豆芽易熟。

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